El jueves 7 de mayo nos reunimos con un aforo completo, en el Salón Gonzalo Martín, para recibir a una aceitera sevillana con solera desde 1920 «Casa de Abuelo», que nos presentó para nuestra degustación y experiencia sensorial su mejor producto olivarero, su aceite de Oliva Premium de edición limitada y numerada.

Dotados de los productos y herramientas necesarias para una buena cata se procedió, de la mano de D. Antonio Valera Egea, experto olivicultor, elaiotécnico e ingeniero agrónomo de formación y tras una breve introducción sobre la historia de «Casa del Abuelo», a sentir y degustar las excelentes variedades presentadas, maridadas con excelentes productos extremeños.

Gracias a la apasionante historia de «Casa de Abuelo», donde resaltan con brillo propio la tradición familiar con la que han tejido una red de valores, el amor por la tierra y la devoción por el arte de producir Aceite de Oliva Virgen Extra, nos ha permitido a los socios y socias de la Casa de Extremadura en Sevilla conocer y degustar uno de nuestros mayores tesoros andaluces y extremeños. Jornada que finalizó con el tradicional ágape de confraternización.

Queda pendiente una visita a la Finca donde se produce tan codiciado AOVE.